Ejercicio y alimentación: diciembre 2014

martes, 30 de diciembre de 2014

El trisquel de 2015

"Según la cultura celta, el trisquel representa la evolución y el crecimiento. Representa el equilibrio entre cuerpo, mente y espíritu. Manifiesta el principio y el fin, la eterna evolución y el aprendizaje perpetuo."


jueves, 18 de diciembre de 2014

Que no te engañen | ¿Integral?

Lo integral es bueno, lo integral es sano, lo integral es la caña ¡viva lo integral hermanos! 

La industria alimentaria y su mercadotecnia, ya sabéis. Lo mismo en breve sacan tiritas con extracto de trigo integral que cicatriza en 10 segundos... al tiempo :p.

Dejando a un lado que el trigo (u otro cereal) integral sea mejor o no que el refinado, no deja de ser trigo (u otro cereal) y cuanto menos mejor. Los humanos hemos evolucionado a base de caza/pesca, recolección y, desde hace poco tiempo evolutivamente hablando, a base de cereal para paliar las carencias de alimentación.

A lo que iba, con la etiqueta "integral" y la ley en la mano, la industria se aprovecha y vuelve a colarnos un gol a los consumidores si no tenemos la precaución de mirar las etiquetas. Y es que para llamarlo integral no ha de tener harina integral (harina de trigo molido con su germen y su cáscara) y basta con que tenga harina refinada y germen añadido.

Pero eso no es todo, que se llame integral NO es sinónimo de sano ¡ni de coña! mirad:

Unas galletas que rondaban el otro día por la oficina. Lo ves ¿no? harina de trigo (no integral), un 19% de fructosa añadida, grasa vegetal de palma (grasa TRANS) y un 1.3% de salvado de trigo. Muy sano ¿eh? ¡te la han colado, pero bien!

Otro ejemplo:

Una barra integral de Mercadona. Harina (no integral) de trigo y el salvado a parte... al menos no lleva azúcar.

Y otro más:

Pan integral de ese que muchos compráis (y yo hasta hace unos meses) para desayunar, en este caso de Ahorramas. Harina (no integral), salvado, azúcar, dextrosa, harina de soja y unas cuantas "e-". Sano que te cagas...

Así que ya ves, los consumidores tenemos que estar muy atentos para no dejar que nos engañen.

Un saludo.

¡Recuerda! la industria alimentaria no quiere que estés sano, se la pela, quiere fabricar a bajo coste y sacar todo el beneficio posible respetando la ley.



martes, 16 de diciembre de 2014

No hay ningún motivo

No hay ningún motivo para que tengas que hacer gastos extraordinarios estas navidades si no quieres o no puedes.

No hay ningún motivo para que tengas que regalar objetos no necesarios a las personas que quieres.

No hay ningún motivo para que no puedas regalar una sonrisa, tiempo o compañía.

No hay ningún motivo para que la gente a la que quieres necesite que se lo demuestres con algo material.

Piénsalo, mira dentro de ti, no hay ningún motivo.

Pero...

Tampoco hay ningún motivo para que estas navidades te hartes de comer dulces, no vivimos en la época de carencia (en algunos países) de antaño en que la navidad suponía hacer un pequeño esfuerzo y consumir alimentos que NO SE PODÍAN consumir el resto del año. 

No hay ningún motivo para que te compres material deportivo que no necesitas.

No hay ningún motivo para que las cenas de nochebuena o nochevieja sean un exceso. 

Estas fiestas compra lo que necesites, come lo que te guste y te apetezca, regala con cabeza y, sobre todo, disfruta.

¡Ah! y no hay ningún motivo para que dejes de moverte estas fiestas, ninguno. 

Te propongo una idea: sal a correr (o a andar rápido, muy rápido) un rato el 25/12 o el 01/01 por la mañana, no hace falta que te hagas 10km, sólo un rato, disfruta de ser especial. O, porque no, prueba a hacerlo el 24/12 o el 31/12 por la noche... seguro que encuentras 20' antes de cenar ¡o después! no está prohibido. Haz algo distinto, cambia el plan.

Y otra: el día 01/01 a las 00:01, justo después de felicitar el año a los tuyos demuestrate a ti mismo/a (y a tu gente) que en 2015 vas a seguir forjando tu salud y tu físico, haz 30 sentadillas y entre 10 y 40 flexiones. ¡Hazlo! se reirán y te llamarán friki, ríete con ellos después. ;)

Feliz navidad.
Feliz solsticio.

jueves, 4 de diciembre de 2014

Ejercicio y dieta | Yo no puedo, yo no tengo tiempo, yo no... TU NO QUIERES.

Voy a hablarte de Cristina.

Cristina me llamó para ver si, juntos, podíamos hacer algo para que bajara de peso. 

Con un trabajo de horario comercial y un niño pequeño, Cristina no tiene demasiado tiempo de moverse (hacer ejercicio).

Pero Cristina decidió hacer algo, Cristina quiso (y quiere) hacer algo.

Hablamos, le conté mis ideas sobre nutrición y ejercicio y se convenció de que el objetivo primordial NO es adelgazar, eso es una consecuencia. El objetivo primordial es ganar salud, es moverse, es comer sano, es evitar las mentiras de la industria alimentaria, es, como dije aquí (http://luisandes.blogspot.com.es/2014/10/me-estoy-muriendo.html) "estar sano para tener la mayor calidad de vida posible". 

Cristina se levantaba por la mañana, desayunaba lo justo, se iba a trabajar y volvía del trabajo con prisas de estar con su familia. No había tiempo para nada más ni para comer sano...

En realidad si había tiempo, pero ella aun no había decidido buscarlo, hasta ahora.

Ahora Cristina se levanta, hace un poco de ejercicio, come sano con el mismo tiempo que antes y sin demasiadas restricciones (lleva una dieta normal en la que hemos quitado ciertos alimentos que ninguno deberíamos comer) y vuelve a casa, como antes, para estar con su familia.

Cristina pesaba 134kg y hoy, tres meses después, pesa 117kg y sólo está empezando a andar el camino de una nueva vida.


Comida sana y ejercicio es el secreto.

A Cristina le queda un satisfactorio camino que recorrer y disfrutar, porque con el hábito que tiene seguirá perdiendo (ajustando) peso, creando músculo y ganando salud. 

Tengo un reto para Cristina, cuando llegue a 100kg empezamos a trotar. Ya puedo darme prisa en preparar el plan, porque al paso que lleva no me da tiempo.

Y ahora piensa ¿seguro que tu no puedes o no tienes tiempo?

"El mundo cambia con tu ejemplo no con tu opinion (Paulo Coelho)"

Por cierto, Cristina no toma ningún producto dietético de venta en farmacias o similares. Cristina sólo come comida de verdad.

¡AH! y lo más importante de todo:

CRISTINA QUIERE y, por tanto, PUEDE.

lunes, 1 de diciembre de 2014

12 meses | 12 ejercicios | Diciembre

Enhorabuena, ya llevas 5 meses moviéndote cada día (o casi), ya tienes (tenemos) un hábito que vamos a seguir cultivando y que como dije en las primeras entradas dedicadas a esto, no lo olvidemos, nos lleva por el camino de una vida activa, que es una de las claves para una vida sana (y alegre).

Y como ya estamos en diciembre, pues cambiamos de reto y yo tengo el mío personal, a parte del entrenamiento. Mi propio objetivo es ir haciendo vídeos, tanto con los retos como con ejercicios básicos de preparación físcia, ejercicios de esos que hechos despacio son relativamente sencillos pero que hechos con intensidad se convierten en un infierno :p de alta intensidad de 4'. 

Al grano, para diciembre te propongo otro ejercicio estático, pero mejor que escribirlo te lo cuento:


Y te pido un poco de comprensión, quédate con el mensaje antes que con la chapuza de grabación o mi terrible dicción :), poco a poco iré haciendo chapuzas más elegantes.

¿Alguna duda con el ejercicio? pues a por ello.

Un saludo.
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